Преимущества для любовников matcha: подробное объяснение matcha от изготовителя

Преимущества для любовников matcha: подробное объяснение matcha от изготовителя

Начало

Mocha, также известный как matcha в Японии, возник из династий Вэй и Jin Китая. Практика собрать нежные листья чая весной, испаряется они, и делается чай торта (ie, чай группы) для консервации. Когда давно пора для еды, сперва печет и сушит чай торта на огне, после этого смелите он в порошок с естественной каменной мельницей, после этого полейте его в шар чая и полейте его в кипяток, пошевелите воду чая в шаре с чайником для того чтобы сделать его пениться, и он готов выпить.

Обработка

Свежие листья чая которые скомплектованы высушены и высушены в тот же день, используя метод пар-отладки. Исследования показывали что в процессе испаряться, окиси как cis-3-hexenol, ацетат cis-3-hexene, и линалоол в росте чая значительно, и большое количество -ионона, B-иононе, и других смесях ионона, прекурсоры этих компонентов ароматности каротиноиды, которые образовывают особенные ароматность и вкус Matcha. Поэтому, чай покрытый с культивируемым зеленым чаем и пар-фиксированный не только имеет особенную ароматность но также имеет зеленый цвет и более очень вкусный вкус.

Требования к сырья

Matcha имеет высококачественные требования для сырья, требуя пользы листьев чая с высоким содержанием аминокислоты, протеина и хлорофилла, и требуя низкого содержания кофеина в сырье. Перед комплектацией, требования для комплектуя времени и размера лист свежих листьев чая. Время продукции matcha коротко, только около 50 дней. Используя высококачественные свежие листья чая произведенные в апреле и мае как сырье, качество произведенного matcha самое лучшее. Вид дерева листьев чая используемых в обработке matcha также очень определен. Это дерево чая культивируется клоновой технологией распространения, которая обеспечивает очищенность разнообразия дерева чая. К тому же, обеспечить качество свежих листьев, во время засаживая процесса, штату также нужно затенять деревья чая для предотвращения теплового удара. Чай произвел таким образом вызван чаем Fuxia. Matcha сделано из чая Fuxia.

Влияние света на химических компонентах листьев чая (ug%g)

Спецификация порошка matcha

1. Характер продукции: Зеленый цвет, порошок

2. Ингредиенты: Испаренный зеленый чай, земной чай

3. Пакуя спецификация: часть 25kg/

4. Условия хранения: крутое и сухое место, самое лучшее в холодильных установках.

5. Срок годности при хранении: 18 месяцев

6. Сензорные свойства: точный и равномерный порошок возникновения, зеленый цвет; Зеленый цвет цвета супа толстый; Благоухание ароматности, покрывая ладан; Пробуйте толстый алкоголь все еще свежий

7. Спецификация:

A500mesh,

AAA1000mesh,

AAA2000mesh,

AAAA3000mesh,

AAAAA3000mesh и выше

8. Характер продукции:

Все спецификации могут быть общими, должный к качественным проблемам, еде применимы для ранга A. Напитка применимы для ранга AA, AAA, принимая во внимание цена смогите также использовать класс a, но горький вкус; AAAA или вышеуказанные спецификации порекомендованы для поставляя еду или сразу выпивать.

9. Качественный индекс: Q/HSM0002S-2019

10. Применение: твердый напиток, продукты здравоохранения, порошок замены еды, milkshake, нуга, торт снега, шоколад, торт луны, вареники риса, мороженое, лапши, соус, порошок приправой, консервация мяса, ежедневный химикат, серия печенья, и так далее.

Содержание питательных веществ

Matcha богато в питательных веществах и прослеживающих элементах необходимых для человеческого тела. Свои главные компоненты полифенолы чая, кофеин, свободные аминокислоты, хлорофилл, протеин, душистые вещества, целлюлоза, витамины c, a, B1, B2, B3, B5, B6, e, k, h, etc., почти 30 видов прослеживающих элементов калия, кальций, магний, утюг, натрий, цинк, селен, фтор, факты питания etc. Matcha (100g):

Протеин 6.64g (питательные вещества для формировать мышцы и косточки)

Сахар 23.67g (энергия для поддержания витальности тела и тренировки)

Диетическое волокно 55.08g (помочь вытеснить вредные вещества из тела, предотвратить заболевания запора и образа жизни)

Жирное 2.94g (источник активной энергии)

Полифенолы 12090μg чая (имеет глубокое отношение со здоровьем и красотой глаза)

Витамин A 2016μg (красота, красота кожи)

Витамин B 1 0.2mg (метаболизм энергии. Источник энергии мозга и нервов)

Витамин B 2 1.5mg (повышает регенерацию клетки)

Витамин C 30mg (непременный ингредиент для продукции коллагена, связанные, что применил обложку к здоровью, забеливать, etc.)

Витамин K 1350μg (кальций помощи в косточках, предотвращает остеопороз, регулирует баланс крови)

Витамин e 19mg (противоокислительн, против старения, витамин вызвал подмолаживание)

Фолиевая кислота 119μg (предотвращает анормалную репликацию клетки, блокирует рост раковых клеток, и также непременное питательное вещество для беременных женщин)

Пантотеновая кислота 0.9mg (поддерживает здоровье кожи и слизистых мембран)

Кальций 840mg (предотвратить остеопороз)

Утюг 18mg (продукция крови, обслуживание, особенно женщины должна принять как можно больше)

Натрий 8.32mg (помощь поддерживать баланс содержащих в теле жидкостей внутри и снаружи клеток)

Калий 727mg (держать нервы и мышцы работая как следует, извлеките сверхнормальное соль из тела)

Магний 145mg (недостаток магния в человеческом теле причинит циркуляторные разлады)

Оцинковывайте 1.5mg (обслуживание здоровых кожи и волос)

Деятельность при 1260000unit ДЕРНА (противоокислительн вещества, предотвращая оксидацию клетки = предотвращающ стареть)